{% set moisNoms = {1:'Janvier',2:'Février',3:'Mars',4:'Avril',5:'Mai',6:'Juin',7:'Juillet',8:'Août',9:'Septembre',10:'Octobre',11:'Novembre',12:'Décembre'} %} {% set fd = document.form_data ?? {} %} {% if personnalisation is defined and personnalisation.logo_rapports == 'true' and (personnalisation.logo_documents ?? '') %} {% endif %}

🚛 Livraisons extérieures — Contrôle des températures

{{ restaurantNom }} | {{ moisNoms[document.mois] ?? '' }} {{ document.annee ?? '' }} | Généré le {{ "now"|date("d/m/Y") }}

Restaurant{{ restaurantNom }}

Responsable{{ fd.responsable ?? '—' }}

Mise à jour{{ fd.date_maj ? fd.date_maj|date('d/m/Y') : '—' }}

Rappel réglementaire : Liaison chaude : départ ≥ 63 °C, arrivée ≥ 63 °C | Liaison froide : départ ≤ 4 °C, arrivée ≤ 10 °C

{% for entry in (fd.entries ?? []) %} {% set tDep = entry.temp_depart is not empty ? entry.temp_depart : null %} {% set tArr = entry.temp_arrivee is not empty ? entry.temp_arrivee : null %} {% set conforme = null %} {% if tDep is not null and tArr is not null %} {% if entry.liaison == 'chaude' %} {% set conforme = (tDep >= 63 and tArr >= 63) %} {% elseif entry.liaison == 'froide' %} {% set conforme = (tDep <= 4 and tArr <= 10) %} {% endif %} {% endif %} {% else %} {% endfor %}

Date	Liaison	Nom du plat	H. départ	T° départ	H. arrivée	T° arrivée	Conformité	Visa livreur	Observations
{{ entry.date ? entry.date\|date('d/m/Y') : '—' }}	{% if entry.liaison == 'chaude' %}CHAUDE {% elseif entry.liaison == 'froide' %}FROIDE {% else %}—{% endif %}	{{ entry.plat ?? '—' }}	{{ entry.heure_depart is not empty ? entry.heure_depart : '—' }}	{{ tDep is not null ? tDep ~ ' °C' : '—' }}	{{ entry.heure_arrivee is not empty ? entry.heure_arrivee : '—' }}	{{ tArr is not null ? tArr ~ ' °C' : '—' }}	{% if conforme is not null %} {% if conforme %}✔ Conforme {% else %}✘ Non conforme{% endif %} {% else %}—{% endif %}	{{ entry.visa_livreur ?? '—' }}	{{ entry.observations ?? '—' }}
Aucune entrée enregistrée.

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⚠ Observations générales du mois :
{{ fd.observations_generales }}

{% endif %}