{% if personnalisation is defined and personnalisation.logo_rapports == 'true' and (personnalisation.logo_documents ?? '') %} {% endif %}

🧹 Plan de nettoyage et désinfection — HACCP

{{ restaurantNom }} | {{ ['Janvier','Février','Mars','Avril','Mai','Juin','Juillet','Août','Septembre','Octobre','Novembre','Décembre'][(document.mois ?? 1) - 1] }} {{ document.annee ?? '' }} | Généré le {{ "now"|date("d/m/Y") }}

{% set fd = document.form_data ?? {} %}

Restaurant{{ restaurantNom }}

Responsable{{ fd.responsable ?? '—' }}

Statut{% if document.status == 'finalized' %}✅ Finalisé{% else %}⏳ Brouillon{% endif %}

{% for catKey, cat in (fd.categories ?? {}) %}

{% for item in (cat.items ?? []) %} {# Ligne équipement #} {# Lignes réalisations #} {% if item.realisations is defined and item.realisations is not empty %} {% for j, real in item.realisations %} {% endfor %} {% elseif item.fait is not defined %} {% endif %} {% endfor %}

Zone / Équipement	Fréquence	Produit utilisé	Date	Responsable	Observations
{{ item.zone ?? '' }}	{{ item.frequence ?? '' }}	{{ item.produit ?? '' }}	{# Rétrocompatibilité ancien format #} {% if item.fait is defined %} {% if item.fait %}✓ Réalisé{% else %}✗ Non réalisé{% endif %} {% if item.observation ?? '' %} — {{ item.observation }}{% endif %} {% else %} {{ (item.realisations ?? [])\|length }} réalisation(s) {% endif %}
└─ Intervention #{{ j + 1 }}			{{ real.date ?? '' }}	{{ real.responsable ?? '' }}	{{ real.observations ?? '' }}
Aucune réalisation enregistrée

{% endfor %} {% if fd.signature_nom is defined and fd.signature_nom %}

🔏 Signature

Nom : {{ fd.signature_nom }} Date : {{ fd.signature_date ?? '' }}

✅ L'intervenant certifie l'exactitude des informations saisies.

{% endif %}